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Recruter un apprenti
Recruter un apprenti

Recruter un apprenti

Notre Chargée de relations entreprises présente dans notre école est à votre disposition pour vous accompagner dans le recrutement d’un apprenti.

Elle vous aidera notamment à :

  • Déterminer le contexte du recrutement
  • Définir le poste de travail
  • Allouer les moyens humains et matériels
  • Définir le profil recherché
  • Vous informer sur les programmes de formation
  • Choisir la formation la mieux adaptée
  • Organiser la sélection des candidats
  • Mettre en œuvre le contrat d’alternance
  • Faciliter vos démarches administratives
  • Conseiller et former vos maîtres d’apprentissage
      
     

Votre contact à l’IFA de la Restauration :

Pascale Somprou
Tél : 01 34 05 17 64
psomprou@versailles.cci.fr


Recruter un apprenti nécessite pour l’entreprise de désigner un tuteur :
 

  • Son rôle :

C’est la personne dans l’entreprise qui est responsable de l’apprenti pendant toute sa formation.
Il est appelé aussi maître d’apprentissage.
 

  • Il doit :
    • être sur le lieu de travail du jeune
    • être majeur
    • être titulaire d’un diplôme ou titre au moins équivalent à celui préparé par le jeune en alternance dans le même domaine d’activité
    • travailler depuis au moins 3 ans dans le domaine d’activité
  • Ses missions :
    • accueillir le jeune et l’accompagner pour faciliter son intégration dans l’entreprise
    • le guider et lui transmettre savoir-faire et savoir être
    • évaluer les compétences et connaissances du jeune
    • définir ses axes de progrès
    • être l’interlocuteur de l’IFA de la Restauration pour le suivi de l’apprenti
  • Ses interlocuteurs sont :
    • la chargée de relations entreprises
    • le formateur coordonnateur
    • les assistantes qui assurent le suivi scolaire
    • la direction de l’IFA de la Restauration qui est à l’écoute des entreprises partenaires
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Les Menus du Restaurant Pédagogique

Mardi 7 Février
Séminaire pédagogique - Restaurant fermé
 

Mercredi 8 Février
Œuf poché crème de fèves et morilles
Grillade de volaille marinée à la coriandre,
Tagliatelles à la crème de maïs et gorgonzola
Crêpes flambées
 

Jeudi 9 Février
Velouté Dubarry
Côte de porc panée à la campagnarde
Paris Brest
 

Vendredi 10 Février
Feuilleté d’œufs brouillés Magda
Moules farcies et sa parmentière à l’ail et au persil
Madeleines glacées de nos grand-mères
 

Nous vous rappelons les tarifs


Formule deux plats
12,90 €
Menu Classique
(Entrée, plat garni et Dessert) 14,90 €
Menu classique
avec plateau de fromages 
17,90 €
Menu à thème
(Mise en Bouche, Entrée,
plat garni et dessert

20,50 €
Menu festif
(Noël, Epiphanie...)
22,00 à 32,00 €
Menu de groupe 
Nous consulter

Ces tarifs sont hors boissons.
 

Restaurant pédagogique  01.34.05.17.63