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Les rémunérations
Les rémunérations

Les rémunérations

  •  Contrat d’apprentissage

    • Calculée en pourcentage du SMIC (sauf dispositions plus favorables de la convention collective).
      Elle varie en fonction de l'âge de l'apprenti et de l’ancienneté dans le contrat.
    • Des dispositions spécifiques sont prévues en cas de succession de contrats chez le même employeur ou avec un employeur différent.
    Âge 1re année 2e année 3e année
    16-17 ans 25 % 37 % 53 %
    18-20 ans 41 % 49 % 65 %
    21-25 ans   53 %*   61 %*   78 %*

    * ou du salaire conventionnel de l'emploi occupé s'il est plus favorable. 
    Pour information, SMIC horaire au 1er janvier 2011 = 9 € soit 1 365 € (base 35 h./semaine).
     

     

  •  Contrat de professionnalisation 
    • Calculée en pourcentage du SMIC  


      Âge Titulaire Bac pro, titre du diplôme
      professionnel même niveau
      Autres
      Moins de 21 ans 65 % 55 %
      21 – 25 ans 80 % 70 %
      26 ans et plus 100 % ou 85 % du minimum conventionnel si plus favorable 100% ou 85% du minimum conventionnel si plus favorable
      * ou du salaire conventionnel de l'emploi occupé s'il est plus favorable. 
      Pour information, SMIC horaire au 1er janvier 2011 = 9 € soit 1 365 € (base 35 h./semaine).

 

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Les Menus du Restaurant Pédagogique

Mardi 7 Février
Séminaire pédagogique - Restaurant fermé
 

Mercredi 8 Février
Œuf poché crème de fèves et morilles
Grillade de volaille marinée à la coriandre,
Tagliatelles à la crème de maïs et gorgonzola
Crêpes flambées
 

Jeudi 9 Février
Velouté Dubarry
Côte de porc panée à la campagnarde
Paris Brest
 

Vendredi 10 Février
Feuilleté d’œufs brouillés Magda
Moules farcies et sa parmentière à l’ail et au persil
Madeleines glacées de nos grand-mères
 

Nous vous rappelons les tarifs


Formule deux plats
12,90 €
Menu Classique
(Entrée, plat garni et Dessert) 14,90 €
Menu classique
avec plateau de fromages 
17,90 €
Menu à thème
(Mise en Bouche, Entrée,
plat garni et dessert

20,50 €
Menu festif
(Noël, Epiphanie...)
22,00 à 32,00 €
Menu de groupe 
Nous consulter

Ces tarifs sont hors boissons.
 

Restaurant pédagogique  01.34.05.17.63