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Vos interlocuteurs
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Vos interlocuteurs

L’IFA de la Restauration est constitué d’une équipe d’interlocuteurs privilégiés et professionnels qui instaurent un dialogue permanent avec les apprentis :
 

  • 1 équipe pédagogique constituée de formateurs confirmés et issus du monde de l’entreprise
     
  • un pôle secrétariat et vie scolaire
     
  • 1 chargée de relations avec les entreprises dont l’une des missions est de guider et d’aider les apprentis pendant toute leur formation :
     
    • Pascale Somprou
      Chargée de relations entreprises
      Tél : 01 34 05 17 64
              06 21 09 76 28
    • psomprou@versailles.cci.fr
  • Une assistante sociale
     
  • Le directeur de l’établissement : Laurent Fabretti 
      

     

Pour toute information sur les formations proposées par IFA de la Restauration :

Contactez- nous !

Gislaine GUERIN
01 34 05 17 61
gguerin@versailles.cci.fr
 


Vous cherchez une information complémentaire sur la formation par alternance ?
 
  • Le CIOP, Centre d’Information et d’Orientation Professionnelle est un service d’orientation qualitatif proposé par la Chambre de commerce et d’industrie de Versailles Val-d’Oise/Yvelines
  • Il est destiné aux jeunes de 16 à 25 ans pour les aider à construire leur projet professionnel, se projeter dans les études par alternance afin qu’ils en maîtrisent tous les aspects
  • Ce service est constitué de professionnels reconnus
  • Pour plus d’informations, www.ecoles.versailles.cci.fr, rubrique « aide à l’orientation »

 

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Les Menus du Restaurant Pédagogique

Mardi 7 Février
Séminaire pédagogique - Restaurant fermé
 

Mercredi 8 Février
Œuf poché crème de fèves et morilles
Grillade de volaille marinée à la coriandre,
Tagliatelles à la crème de maïs et gorgonzola
Crêpes flambées
 

Jeudi 9 Février
Velouté Dubarry
Côte de porc panée à la campagnarde
Paris Brest
 

Vendredi 10 Février
Feuilleté d’œufs brouillés Magda
Moules farcies et sa parmentière à l’ail et au persil
Madeleines glacées de nos grand-mères
 

Nous vous rappelons les tarifs


Formule deux plats
12,90 €
Menu Classique
(Entrée, plat garni et Dessert) 14,90 €
Menu classique
avec plateau de fromages 
17,90 €
Menu à thème
(Mise en Bouche, Entrée,
plat garni et dessert

20,50 €
Menu festif
(Noël, Epiphanie...)
22,00 à 32,00 €
Menu de groupe 
Nous consulter

Ces tarifs sont hors boissons.
 

Restaurant pédagogique  01.34.05.17.63