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Diplômes délivrés
Diplômes délivrés

Diplômes délivrés

Suivre une formation par alternance au sein de l’IFA de la Restauration, c’est la possibilité d’obtenir les diplômes suivants :
 

Le CAP est une formation de niveau V, accessible à partir de 16 ans dans l’année d’inscription
Il est destiné à ceux qui veulent se former rapidement à un métier.
Il donne une qualification d’ouvrier ou d’employé qualifié.
Accès après la classe de 3ème, ou après un autre CAP ou une CPA.

Durée : 2 ans

Ses points forts :

  • Equilibre entre enseignement général, technologique et professionnel.
  • Diplôme professionnel très apprécié des entreprises car le jeune est immédiatement opérationnel.

Poursuite d'études : Bac pro, BP, Mention Complémentaire

L’obtention du CAP permet de rentrer directement dans la vie professionnelle.

 

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Les Menus du Restaurant Pédagogique

Mardi 7 Février
Séminaire pédagogique - Restaurant fermé
 

Mercredi 8 Février
Œuf poché crème de fèves et morilles
Grillade de volaille marinée à la coriandre,
Tagliatelles à la crème de maïs et gorgonzola
Crêpes flambées
 

Jeudi 9 Février
Velouté Dubarry
Côte de porc panée à la campagnarde
Paris Brest
 

Vendredi 10 Février
Feuilleté d’œufs brouillés Magda
Moules farcies et sa parmentière à l’ail et au persil
Madeleines glacées de nos grand-mères
 

Nous vous rappelons les tarifs


Formule deux plats
12,90 €
Menu Classique
(Entrée, plat garni et Dessert) 14,90 €
Menu classique
avec plateau de fromages 
17,90 €
Menu à thème
(Mise en Bouche, Entrée,
plat garni et dessert

20,50 €
Menu festif
(Noël, Epiphanie...)
22,00 à 32,00 €
Menu de groupe 
Nous consulter

Ces tarifs sont hors boissons.
 

Restaurant pédagogique  01.34.05.17.63