95% des jeunes diplômés qui trouvent un emploi rapidement (enquête réalisée 6 mois après l’obtention du diplôme)
Un taux de réussite moyen de plus de 80% aux examens d’Etat en 2008
Les résultats aux examens 2008
Diplômes
% réussite en 2008
CAP Restaurant
80%
CAP Services en brasserie-café
75%
CAP Cuisine
87%
a
Les Menus du Restaurant Pédagogique
Mardi 7 Février Séminaire pédagogique - Restaurant fermé
Mercredi 8 Février Œuf poché crème de fèves et morilles Grillade de volaille marinée à la coriandre, Tagliatelles à la crème de maïs et gorgonzola Crêpes flambées
Jeudi 9 Février Velouté Dubarry Côte de porc panée à la campagnarde Paris Brest
Vendredi 10 Février Feuilleté d’œufs brouillés Magda Moules farcies et sa parmentière à l’ail et au persil Madeleines glacées de nos grand-mères
Nous vous rappelons les tarifs
Formule deux plats 12,90 € Menu Classique (Entrée, plat garni et Dessert) 14,90 € Menu classique avec plateau de fromages 17,90 € Menu à thème (Mise en Bouche, Entrée, plat garni et dessert) 20,50 € Menu festif (Noël, Epiphanie...) 22,00 à 32,00 € Menu de groupe Nous consulter
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