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Cap sur l'apprentissage

L'IFA de la Restauration, école de la CCIV Val-d'Oise/Yvelines, vous accueille lors de ses Journées Portes Ouvertes 2012

Samedi 4 février 2012

et

Vendredi 23 - samedi 24 mars 2012
9h à 17h

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Les Menus du Restaurant Pédagogique

Mardi 7 Février
Séminaire pédagogique - Restaurant fermé
 

Mercredi 8 Février
Œuf poché crème de fèves et morilles
Grillade de volaille marinée à la coriandre,
Tagliatelles à la crème de maïs et gorgonzola
Crêpes flambées
 

Jeudi 9 Février
Velouté Dubarry
Côte de porc panée à la campagnarde
Paris Brest
 

Vendredi 10 Février
Feuilleté d’œufs brouillés Magda
Moules farcies et sa parmentière à l’ail et au persil
Madeleines glacées de nos grand-mères
 

Nous vous rappelons les tarifs


Formule deux plats
12,90 €
Menu Classique
(Entrée, plat garni et Dessert) 14,90 €
Menu classique
avec plateau de fromages 
17,90 €
Menu à thème
(Mise en Bouche, Entrée,
plat garni et dessert

20,50 €
Menu festif
(Noël, Epiphanie...)
22,00 à 32,00 €
Menu de groupe 
Nous consulter

Ces tarifs sont hors boissons.
 

Restaurant pédagogique  01.34.05.17.63